2015國際中風(fēng)大會（ISC2015）上發(fā)表的一項(xiàng)針對100,000多例加州女性的回顧性流行病學(xué)研究，顯示僅部分類似地中海飲食風(fēng)格的飲食似乎即可預(yù)防大量中風(fēng)。紐約哥倫比亞大學(xué)的神經(jīng)學(xué)家Dr. Ayesha Z. Sherzai在國際中風(fēng)大會上說：“良好依從地中海飲食模式與總中風(fēng)和缺血性中風(fēng)風(fēng)險降低10%-18%相關(guān)“。

Dr. Sherzai說：“我們發(fā)現(xiàn)，很有必要強(qiáng)調(diào)將飲食作為一種重要、可修正中風(fēng)風(fēng)險的因素“。”